彼得大帝在日常生活中不甚讲究饮食，尽管他完全有条件食精脍细。午餐他一般只吃普通的白菜汤，或高热量的、浮着一层油的粥。节日或工作日，皇帝的饭桌上有时会出现酸奶油烤乳猪，自己动手切。家禽方面，他喜欢烤鸭子。
给彼得一世准备饮食的人叫扬·费尔滕，是陛下最满意的厨师。肉冻、鱼冻之类当然会有，这位皇帝也不拒绝火腿、蒜泥、酸白菜和烤腌黄瓜。
至于甜品，皇帝比较中意水果和淡奶酪。另外他尤其喜欢头等的林堡奶酪（儿按：矛盾的重口味？）。荷兰商人投其所好，经常进贡鲜货给他。彼得一世的寡嫂（译注：伊万五世遗孀）对此同样心知肚明，她吩咐人种植各种水果，比如桃子、葡萄、西瓜、菠萝。所以彼得一世尊敬爱戴普拉斯科维娅皇后是有缘故的。
加餐的时候皇帝会吃些黑面包。叶卡捷琳娜一世偶尔亲自给丈夫煮一种加了扁桃浆的大麦粥。实际上，任何一次外出远行时皇后都可以取代御厨费尔滕，因为她本人厨艺高超。
关于酒类，皇帝喜欢喝茴香伏特加、克瓦斯和葡萄酒。他无疑是个饮食节制的人，并且谴责贪食。餐后如果时间够用，彼得一世会看看报纸，睡几个小时。
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翻译：散栎儿@厌然闲居
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关于”ура”的词源，历史学界存在争议。有人认为，该词源于鞑靼语“乌尔”，意为“连续重击、殴打”。这种说法有一定道理，毕竟俄罗斯人长期接触鞑靼文化，老祖宗肯定不止一次听到过鞑靼人战吼。言外之意：勿忘蒙古-鞑靼人的压迫。但是，还有其他解释。
某些历史学家表示俄语的“乌拉”来自南斯拉夫语支的“乌尔拉”，意为“夺取优势、占据上风”。这种说法可信度相对较弱，因为南斯拉夫语支的借用词汇主要见于书面用语。
也有人说“乌拉”源自立陶宛语“维莱”，意为“男子汉”；或保加利亚语“乌尔盖”，意为“向上”；或突厥语感叹词“呼喇”，意为“升天”。我们认为这些是最没谱的假设。
另有一个版本需要特别注意，它指出“乌拉”实际源于卡尔梅克语“乌拉兰”，意即“前进”。此种解释很具说服力。文献最早记载兵士呼喊“乌拉”是在彼得大帝时期，当时俄罗斯军中就有非正规的卡尔梅克骑兵，他们使用“乌拉兰”作为问候词。
似这般无凭无据寻找一个战斗口号的起源，难免会出现伪历史的假设。比如“史学家”米哈伊尔·扎多尔诺夫声称，“乌拉”没别的意思，就是赞颂古埃及太阳神“拉”而已。
编译：散栎儿@厌然闲居
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不娶瘦妻
古代俄罗斯人认为营养不良的女子毫无价值：万一怀不上孕或生不下孩子咋办？身体消瘦被视为病态，娶个“有病”的婆娘回家才叫有病呢，不划算。而且娘家人既没把她喂胖，恐怕有啥问题吧。
面上有痣，眼中无爱……
今人脸颊长痣可以叫美人痣，古代女性却觉得这就嫁不出去了（以及带有其它身体特征：胎记、割伤痕、碰伤痕等，更别提重大残疾）。鼻炎、嘶哑也可能有碍媒人（或潜在的婆家人）观感，所以在他们到来前，女孩子必须有所准备。
曾经健康，后来糟了
然而矛盾的是，原本健康的新娘也会“变糟”。举个罗曼诺夫皇室的例子：当米哈伊尔·费奥多罗维奇相中可怜的女贵族玛丽亚·霍洛波娃为妻时，此女忽然发病：“持续呕吐，腹内如翻江倒海”。于是婚事告吹，玛丽亚被亲戚们流放到托博尔斯克。其实，她这场“病”完全要归功于未婚夫的母亲（人称“马尔法修女”的克谢尼娅·伊万诺夫娜），后者悄悄塞给她一块带变质奶油的甜食。
打扮漂亮再出门
如果说少女不准独自离开父母家，那么已婚妇女未经丈夫许可同样无权擅自外出，即便上教堂也不行。但只要她们走到户外，肯定少不了一番涂脂抹粉——“虽然是如此的粗糙和扎眼，就好像一捧面粉拍在脸上，一刷子红漆擦在唇上”。
贵族妇女使用密闭的轿式马车出行，车厢覆盖红色塔夫绸，“肃然端坐，庄严如女神”。拉车的马用狐狸尾巴装饰，仆人跟着一路小跑。
鞭妻勿使人知
十六世纪汇编各种家训守则的《治家格言》一书对某些习惯做法提出了限制。它建议打老婆“不要当着外人面，只可限于夫妻间”、“礼貌挥鞭、手手相牵”。而且，书中还收录了各种“人性化”的呼吁：“眼睛不许打，心口不准捣，靴踢、手杖俱不可，铁器、木器最严禁”。因为：“如此打妻增愁烦，箴言谚语自古传，耳聋眼瞎脚脱臼，头痛牙落手指断，惩戒孕妇尤须缓，勿伤腹内小性命”。所以外国人会惊诧：“俄罗斯女人将频繁的殴打和鞭挞视为一种真挚的爱，如果不挨打，意味着丈夫厌恶自己”。
睡其他女人属于淫乱，不算通奸
如果已婚男子与其他女子春宵一度，这不算通奸，只是淫乱行为而已。男子通奸指的是与其他女子长期维持性关系，或包养情妇。
已婚女子有淫乱行为者要受鞭打，送修道院反省若干天，吃面包清水。之后，丈夫会因为她耽误了这几天的家务再打她一顿。不过，若丈夫选择不追究妻子淫乱，他本人就要受惩处。
美酒香吻飨高朋
尊贵的客人享用完宴席，另有餐后甜点供应。为表示对他特别的敬意和喜爱，女主人盛装打扮款款走来，亲手奉上一杯伏特加。1643年，荷尔斯泰因大使亚当·欧列利造访列夫·什利亚霍夫斯基伯爵，他如此描述这种礼节：“伯爵夫人向我走来，她面容十分秀美……身后仆人捧着一瓶伏特加和酒杯。她首先向夫君垂首致意，并亲吻他。然后吩咐倒酒，轻抿一口，送至我面前，如是三次。之后伯爵希望我亲吻她，而我着实不习惯此等殊荣，只敢亲吻夫人手背。不过他的意思显然是希望我嘴对嘴。所以，我基于对这位高级贵族的深深敬意，必须接受这种符合他们习俗的礼遇。”
扒灰不是罪
“似乎除俄罗斯之外，任何地方都不存在这种情况：公公与儿媳私通几乎被视为家常便饭，甚至特意起个名字叫——扒灰(снохачество)！”——弗拉基米尔·纳博科夫。（儿按：想必他没读过《红楼梦》吧）
这种公公和儿媳发生性行为的现象，在古代俄罗斯农村十分常见。儿子长年在外当兵或打工无疑是助长其蔓延发展的主要原因。年富力强的公公怂恿或胁迫儿媳与自己同床共枕几乎总能成功。旁人也不会对此有所谴责，通常他们理解地表示：“他喜欢儿媳妇。他跟她像夫妻一样生活，这是爱的体现。”
过够了就出家
倘若婚姻关系难以维系，夫妻之间永无宁日，其中一方可以进修道院。如果丈夫选择出家，妻子另嫁，那么丈夫可以担任神职人员，即便他以前是个酿酒匠也无妨。如果因为妻子不生育，被送进修道院，则丈夫有权在六个星期后再娶。
根据十八世纪《雅罗斯拉夫大公律例》的规定，出现以下情况可以休妻：偷汉私通，且有见证；未经许可与外人交往；意图谋害丈夫生命，或知情隐匿不报。反之，如果丈夫“诋毁污蔑她失节不忠，却无证据”，妻子可以提起离婚。丈夫长期离家不归甚至音信全无者，也构成离婚理由。
结婚四次犯天条
圣额我略·纳齐安曾言：“结婚一次合情合法，结婚两次是人类可饶恕的弱点，三次等同作奸犯科，四次者无诚背信，活得像猪”。话虽如此，鳏夫和离婚另娶的，再三再四皆有之。教会尽管谴责第三次婚姻，但总归承认这样比活在罪孽中好一些（译注：可能指非婚性行为）。至于四婚，坚决视为非法，立即解除，主持结婚仪式的神甫即便不知情也要剥夺职衔。
欲行交媾，帘遮圣像
履行夫妻义务虽然合法，但人们仍然觉得虔诚些好。两口子上床办事儿前，应当摘下贴身的十字架。若房间内悬挂圣像圣容，应当仔细遮盖之。而且当日最好别去教堂，如果确有不可推迟之事由，必须彻底洗浴，另换洁净衣衫前往。
寡妇当家
死了男人且不再改嫁的女子，自动获得她在婚姻关系存续期间被剥夺的一切权力。她有权处置财产，成为家中不折不扣的女主人。只要行的正做的端，这位寡妇将获得社会尊重。
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动机何在？
侦探说几乎每起犯罪都有动机。具体到伊凡雷帝，历史学家提出的各种杀人动机都经不住细致推敲。
历史学家尼古拉·卡拉姆辛曾断言，这对父子之间存在政治分歧。据说太子要求父亲将俄罗斯的敌人逐出普斯科夫，但伊凡雷帝认为太子图谋篡位，就用权杖揍他。最早提出这个说法的是罗马教宗特使安东尼奥·博赛维诺，此人不可能是这场家庭惨案的可靠目击者。
何况，博赛维诺还提供了另一种完全不同的说法，指父子反目源于日常琐事。怀孕的太子妃叶莲娜衣衫不整走出寝室，被雷帝撞见，一通斥责，还赏了她几耳光。孕妇跌倒在地，不幸流产。皇太子怒气冲冲找爹问罪，骂老头是罪魁祸首，然后就被打死了。
此外，好像没有哪位历史学家声称伊凡雷帝蓄意杀人。相反他们同意老汉虽正处于狂怒之中，但及时停手的机会还是有的——第一次抡起权杖时曾被鲍里斯·戈东诺夫阻拦。
我们也不应忘记，伊凡·伊凡诺维奇太子是雷帝最喜爱的儿子，是他未来的希望，也是彼时唯一的继承人。另一个儿子费奥多尔年纪尚幼，岂能治国。
编年史怎么说？
没有关于伊凡雷帝杀子的明确记载。诺夫哥罗德、莫斯科和其它多个地方的编年史作者如此描述太子之死：“伊凡·伊凡诺维奇亡故”。至今没发现有文献暗示此事涉及犯罪。
谋杀？病故？
1885年作家、历史学家波别多诺斯采夫看过列宾的油画，愤而致信亚历山大三世皇帝，称这幅画完全不符史实，认为“此一时刻（指画中杀人场景）纯属虚构”。
东正教约安都主教同样对这件案子有怀疑。在其著作《君主专制的精神》中，他表示太子死于重病。而且都主教也提到未见任何编年史记载此事涉及犯罪的问题。
新闻记者曼亚京在《好战的教会领袖》一书中认为，太子死于身体疾病，也不排除中毒因素。
掘尸检验
曼亚京的书中写道，1963年，克里姆林宫的伊凡雷帝墓和太子墓被打开。对遗骸进行了严格检验，结果表明伊凡诺维奇骨骼中汞、砷、铅含量超标。部分专家推测这是使用含汞药膏的结果，当年这种药膏用于治疗梅毒。但后续检测显示并无死者生前罹患梅毒的迹象，推测难以成立。
另外，伊凡雷帝本人及其母亲、妻子的遗骸也发现了过高的汞。历史学家认为可能有人蓄意对皇室定期投毒。总之，关于伊凡雷帝是否杀子的问题，仍然有待研究考证。
附：关于他家爷们儿的名字
14~16世纪的俄罗斯，习惯在出生当天给婴儿取一个“直接名称”，以纪念教历上对应日子的圣徒。与公开的洗礼名不同，“直接名称”仅限亲眷、密友间小范围使用。例如，瓦西里三世的直接名称叫“加夫里尔”，他儿子伊凡雷帝叫“季特”或“斯马戈拉德”。
某些特殊情况中，亲兄弟可能完全同名——有着同样的公开名和直接名。比如，伊凡雷帝的长子和幼子公开名都叫“德米特里”，私下里都叫“瓦尔”（译注：纪念基督教早期圣徒Saint Varus。据一种推测，德米特里兄弟俩可能都生于10月19日，即Saint Varus纪念日当天；或兄德米特里生于10月11日，那么八天后正好是纪念日）。
直接名称的传统源于留里克王朝祖先家系，当时的大公同时拥有异教名和基督教名：雅罗斯拉夫-格奥尔吉（智者）、弗拉基米尔-瓦西里（莫诺马赫）。
（译注：在这两个例子中，“智者”的绰号反映其功绩作为，“莫诺马赫”则是弗拉基米尔母亲的娘家姓）
到17世纪时，直接名称不再使用。罗曼诺夫家族的皇帝和王子只拥有基督教名。
翻译：散栎儿@厌然闲居
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