俄罗斯古典菜肴少不得两种材料：荞麦和美味牛肝菌。它们就像国家的名片。 所需食材： 荞麦粒：100克牛肝菌：10 … More 荞麦焖牛肝菌

所需食材： 鱿鱼身：2~3只胡萝卜：1根生菜：50克圆葱：1头鸡蛋：2个鲜黄瓜：2根红、黄甜椒：各半个蛋黄酱： … More 鱿鱼鸡蛋沙拉

之前介绍过一种鞑靼式土豆炖牛肉，今次的做法略有不同。 所需食材（4人份）： 牛里脊肉：400克马铃薯：600克 … More 另一种鞑靼式土豆烧牛肉

我喜欢用柠檬入菜。切成片，多放些糖腌渍一昼夜，就可以给各式佳肴锦上添花啦。 所需食材（3人份）： 鸡肝：500 … More 乡村柠檬炖鸡肝

所需食材（4人份）： 鸡胸肉：500克胡萝卜：1根圆葱：2个鸡蛋：1个粗粒小麦粉：2大勺植物油：1大勺水：4大 … More 胡萝卜洋葱鸡肉饼

这道简便易学的口蘑凉菜非常适合节假日举办家宴时享用。你不妨提前做好，省出时间干别的。 所需食材： 口蘑：200 … More 希腊式口蘑冷盘

在北半球的冬天吃一碗春色意大利面。芦笋、豌豆、欧芹、薄荷，都是三四月份的颜色。另外建议您使用芥末油或葡萄籽油， … More 春色意大利面

食材（4人份）： 鸡腿：10根樱桃西红柿：15个红甜椒：1个大蒜：5瓣新鲜罗勒：3枝去核橄榄：半个巧巴达面包： … More 番茄培根烤鸡腿

“阿祖”是一种传统鞑靼式炖菜，包含炸土豆、蔬菜和多汁的肉，十分好吃。 食材：牛肉：500克土豆：500克腌黄瓜 … More 鞑靼式土豆炖牛肉

这道菜由于长时间焖烤，牛肉熟嫩，蔬菜软烂。 食材（4人份）：牛肉：700克土豆：700克圆葱：2个胡萝卜：2根 … More 丹麦罐焖肉