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厌然闲居

不隐恶 不溢美 介绍俄罗斯/苏联历史

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分类: 烹饪

牛排鲜蔬沙拉

2025-06-26

如果你还没做过牛排沙拉,现在就不妨尝试一下,半个小时轻松上桌。材料很简单,只包含五种主要食材:牛肉、西红柿、罗 … More 牛排鲜蔬沙拉

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烤什锦茄子船

2025-05-22

烤茄子船完全由纯素食材制作。想象一下——没有肉、没有奶酪,却依然美味无比。减肥者吃了满意,素食者吃了欢喜。秘诀 … More 烤什锦茄子船

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格鲁吉亚式酸辣茄子

2025-04-24

之前介绍过一道“鞑靼式酸辣茄子”,今天学习另一种做法,同样色彩鲜艳、滋味丰富,适合搭配肉食或土豆。推荐冷藏后食 … More 格鲁吉亚式酸辣茄子

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四旬斋蘑菇酸菜汤

2025-03-20

这一道蘑菇酸菜素汤非常适合因为各种理由拒绝动物制品的人,既能给予饱腹感,又能带来真正的味觉享受。试想一下:用牛 … More 四旬斋蘑菇酸菜汤

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乌兹别克大乱炖

2025-02-27

乌兹别克式炖菜在俄语里边也叫“多姆拉玛”或“迪姆利亚马”,因人而异,本质是一种蔬菜和肉类(通常是牛肉)制作的炖 … More 乌兹别克大乱炖

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鞑靼式酸辣茄子

2025-01-30

冬天做这一道鞑靼风味茄子,既适合日常晚餐又适合节日聚会。它可以微辣,也可以特辣,取决于您用哪种辣椒。如果不怕刺 … More 鞑靼式酸辣茄子

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花菜蘑菇烤鸡

2024-12-26

烤箱制作这道菜简单又轻松。如果你不喜欢把整鸡切块,不妨改用鸡腿肉或鸡胸肉,但后一种情况最好缩短加热时间以免干硬 … More 花菜蘑菇烤鸡

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蔬菜烤土豆

2024-11-28

这一道土豆美味的关键在于配料:香料、大蒜、柠檬汁和橄榄油。烘烤期间和之后,厨房会弥漫着令人心旷神怡的香味。非常 … More 蔬菜烤土豆

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鳄梨黄瓜虾肉冷汤

2024-09-26

虾肉富含蛋白质和各种微量元素,适合补充营养。重要提示:如果想减少这道汤的卡路里,推荐用椰奶替换掉蔬菜汤和鲜奶油 … More 鳄梨黄瓜虾肉冷汤

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三文鱼黄瓜沙拉

2024-08-15

在我看来这道菜很适合作一顿丰盛早餐。最好直接在沙拉碗上方切柚子,尽量保留果汁。如果您不喜欢咸的熏鱼,可以改用淡 … More 三文鱼黄瓜沙拉

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