
所需食材:
鸡肝:100克
核桃肉:50克
甜菜头:1颗
大蒜:2瓣
芥末:1勺
橄榄油
欧芹
盐
步骤:
鸡肝洗净、切大块,用油翻炒,撒盐、加水,盖锅盖焖熟。
甜菜头煮熟切丁,放在碗里加橄榄油拌匀。鸡肝捞出置于漏网内快速降温。
熟鸡肝和甜菜丁混合,加切碎的核桃,撒些碎欧芹。
捣蒜泥,加芥末、橄榄油搅拌,淋在鸡肝上。
最后可再用少许欧芹点缀。
编译:散栎儿@厌然闲居
禁止全文转载,引用请注明
所需食材:
鸡肝:100克
核桃肉:50克
甜菜头:1颗
大蒜:2瓣
芥末:1勺
橄榄油
欧芹
盐
步骤:
鸡肝洗净、切大块,用油翻炒,撒盐、加水,盖锅盖焖熟。
甜菜头煮熟切丁,放在碗里加橄榄油拌匀。鸡肝捞出置于漏网内快速降温。
熟鸡肝和甜菜丁混合,加切碎的核桃,撒些碎欧芹。
捣蒜泥,加芥末、橄榄油搅拌,淋在鸡肝上。
最后可再用少许欧芹点缀。
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