在篝火上用铁锅炖煮，大概是制作这道诱人的格鲁吉亚菜的最佳方式。肉与土豆搭配大量传统香料和香草，在新鲜的空气中格 … More 炖牛肉奥贾胡里

经典的焖蔬菜配肉末是一种简便、饱腹又美味的菜肴。它的一个显著优点是经济实惠，材料花钱不多；另一大优点是全年皆宜 … More 经典蔬菜焖肉末

“列宁格勒”腌黄瓜大麦肉汤的名称是有来历的，它诞生于革命后饥荒肆虐的城市。当时的厨师们以传统的莫斯科腌黄瓜汤（ … More 列宁格勒大麦肉汤

肉丸土豆汤可以放心地喂孩子，他们一定会喜欢。其中“秘诀”其实非常简单！众所周知，小孩不喜欢长时间认真咀嚼食物， … More 牛肉丸土豆浓汤

如果你还没做过牛排沙拉，现在就不妨尝试一下，半个小时轻松上桌。材料很简单，只包含五种主要食材：牛肉、西红柿、罗 … More 牛排鲜蔬沙拉

乌兹别克式炖菜在俄语里边也叫“多姆拉玛”或“迪姆利亚马”，因人而异，本质是一种蔬菜和肉类（通常是牛肉）制作的炖 … More 乌兹别克大乱炖

之前介绍过一种鞑靼式土豆炖牛肉，今次的做法略有不同。 所需食材（4人份）： 牛里脊肉：400克马铃薯：600克 … More 另一种鞑靼式土豆烧牛肉

“阿祖”是一种传统鞑靼式炖菜，包含炸土豆、蔬菜和多汁的肉，十分好吃。 食材：牛肉：500克土豆：500克腌黄瓜 … More 鞑靼式土豆炖牛肉

这道菜由于长时间焖烤，牛肉熟嫩，蔬菜软烂。 食材（4人份）：牛肉：700克土豆：700克圆葱：2个胡萝卜：2根 … More 丹麦罐焖肉

今天介绍一道中亚风格宽面，连汤带菜，丰盛味美。 所需食材： 浇头：牛肉：1千克甜椒：1个番茄：4个圆葱：3个大 … More 中亚宽面条