
这是一道适合午饭或晚饭的完美简餐,只要把任何一种蘑菇、土豆和猪肉混合,烤箱40分钟就行啦!
所需食材:
蘑菇:300克
土豆:200克
猪肉:300克
大蒜:3瓣
酸奶油:2勺
盐:酌量
步骤:
土豆洗净削皮,切圆片或半圆片,或你顺手的任意形状。
蘑菇洗净,也切片。
肉洗净擦干,改刀。
三种食材混合,放入大蒜碎末。
撒盐、加两勺酸奶油,搅匀。
转移到耐热容器内,覆盖铝箔。烤箱预热180℃,烘烤40-50分钟,加热结束前10-15分钟揭下铝箔让菜变色。
端上桌,别烫着。
编译:散栎儿@厌然闲居
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