尝尝用原味酸奶腌制的烤鸡翅吧。肉质鲜嫩多汁，令人舍不得下咽！
这道菜花时间的地方在于腌制，至少两小时，冰箱静置一夜更好。明火、电烤皆可。那么，闲话少叙，开始做吧！
所需食材：
鸡翅：1千克
酸奶：150克
大蒜：5瓣
孜然：少许
姜粉：少许
咖喱粉：半勺
甜椒粉：半勺
胡椒粉：酌量
盐：酌量
步骤：
洗净鸡翅，我用了十个，取少量盐轻轻揉搓表面。
用一个容器混合酸奶、蒜末和各种香料粉，把鸡翅放进来搅拌。
保鲜膜盖住，送入冰箱腌制一夜。
腌好的鸡翅放在烤架或电烤盘上，中等火力烹制，每面约需10分钟，别忘了翻。或者直接用平底锅煎熟也行。
端上桌，搭配绿色蔬菜和新鲜嫩土豆一起吃吧。祝您好胃口！
编译：散栎儿@厌然闲居
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