所需食材：
猪肉（猪颈肉或猪排肉）：500克
黄圆葱：4个
大蒜：1头
榅桲果（或苹果）：2个
茄子：1根
土豆：9个
猪肝：400克
小甜椒：14个（视大小酌减）
樱桃番茄：14个
口蘑：250克
盐、油：适量
绿色蔬菜：随意
步骤：
首先准备食材：猪肉切大块；圆葱、蒜剥洗净，圆葱切圈；榅桲果（或苹果）去核切块；茄子、土豆去皮切大块；猪肝切大块。
热锅多倒点儿油，首先把猪肉煎至金黄色，再放土豆、果子和洋葱圈，翻炒至土豆变软，放茄子。
然后依次放甜椒、蘑菇、猪肝、樱桃番茄和大蒜，每放一样都要翻炒，适量用盐调味。另取一锅煎几个荷包蛋，铺在菜盆四周。最后别忘了撒些绿色蔬菜。
编译：散栎儿@厌然闲居
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