鱿鱼鸡蛋沙拉

所需食材:

鱿鱼身:2~3只
胡萝卜:1根
生菜:50克
圆葱:1头
鸡蛋:2个
鲜黄瓜:2根
红、黄甜椒:各半个
蛋黄酱:2大匙
盐:酌量
黑胡椒粉:酌量

步骤:

鱿鱼身洗净、擦干,小火每面煎1分钟。鸡蛋煮熟。

圆葱和胡萝卜切丝,甜椒切丁,黄瓜切片。

生菜用手随便撕碎,与上述蔬菜混合装碗。

鱿鱼身切成环。剥皮鸡蛋每个切成4片。

同蔬菜混合,蛋黄酱调味,搅拌。必要时继续放盐和黑胡椒粉。

请享用!

编译:散栎儿@厌然闲居

未经本人许可禁止转载

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