厌然闲居

所需食材：

鱿鱼身：2~3只
胡萝卜：1根
生菜：50克
圆葱：1头
鸡蛋：2个
鲜黄瓜：2根
红、黄甜椒：各半个
蛋黄酱：2大匙
盐：酌量
黑胡椒粉：酌量

步骤：

鱿鱼身洗净、擦干，小火每面煎1分钟。鸡蛋煮熟。

圆葱和胡萝卜切丝，甜椒切丁，黄瓜切片。

生菜用手随便撕碎，与上述蔬菜混合装碗。

鱿鱼身切成环。剥皮鸡蛋每个切成4片。

同蔬菜混合，蛋黄酱调味，搅拌。必要时继续放盐和黑胡椒粉。

请享用！

编译：散栎儿@厌然闲居

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